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39儿童服装质量抽样不合格 问题包括纤维含量、色牢度、绳带等
昨天，北京市市场监督管理局(记者王薇)最新公布了市场上销售的儿童服装质量抽查结果。39种儿童服装存在质量问题，涉及产品说明书、纤维含量、绳索等项目。目前，市场监管局已对不合格产品的销售人员进行了调查。不合格产品生产企业和有关分销单位应当按照有关法律、法规的要求，主动采取措施，保护消费者的合法权益。
《北京青年报》记者注意到，在这些不合格的儿童服装中，优淘服装有限公司生产的“摩卡巴蒂MOKABADI”牌小花吊带套装，产品使用说明书、可分解致癌芳香胺染料、耐碱汗色牢度、耐湿摩擦色牢度、耐水色牢度、耐酸汗色牢度、耐皂洗色牢度、纤维含量等8项不合格；无锡贝贝帕克文化创意发展有限公司“标称授权”Disneybaby“牌森林探险男孩梭织灯芯绒裤，发现重金属含量、干摩擦色牢度、湿摩擦色牢度、纤维含量不合格；安阳圆猫服装有限公司生产的“圆猫”品牌女孩小白兔针织裙两件套，发现产品使用说明、纤维含量、断针残留检测、绳带等不合格。
北京市市场监督局建议，在儿童服装产品质量抽查检查中，也发现部分产品存在质量问题，无法通过产品标称的企业地址和联系方式联系标称生产企业。建议消费者仔细购买。消费者可以登录北京市场监督局官方网站查看详细不合格儿童服装名单。
我们调查了36个“奶片”，发现超过40%的主要材料不是“奶”
说到奶片，人们通常认为它是一种乳制品，可以帮助更方便地摄取营养。
然而，《北京新闻》记者最近对北京市场销售的22个品牌和36种“奶片”产品进行了调查，发现40%以上的产品使用的主要成分是植物脂肪粉、含乳食品基粉等非奶粉成分。同时，一些“羊奶贝”和“骆驼奶贝”使用的核心成分被添加成一个谜，而五种标称含牛初乳的“奶片”中，三种牛初乳只添加0.5%，一种只添加0.3%。
中国人民大学商法研究所所长刘俊海指出，这类产品与消费者的心理预期存在较大差距，“涉嫌误导消费者，侵犯消费者的知情权和选择权。”
36种“奶片”超四成用的主料不是“奶”
自3月7日起，《北京新闻》记者走访了北京超市、便利店、母婴店、新零售店等渠道，收集了22个品牌的36种牛奶片、牛奶贝类产品信息，发现超过40%的产品使用主要成分是植物脂肪粉、含乳食品基粉等非奶粉成分，远非消费者对“牛奶”这个词的期望。
国家标准《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)规定，各种成分应按制造或加工过程中添加量的递减顺序逐一排列，添加量不超过2%的成分不得按递减顺序排列。因此，食品原料中含量最高的成分一般排在成分表的第一位。
以此为依据，36种“奶片”中，有21种主料(指配料表第一)为奶粉，约占58.3%。另外10种主料是含乳食品基料粉，4种主料是植脂粉，包括“功夫小鸭”玩具乳片、“丹顿”原汁原味牛奶糖、“小猪佩奇”奶片糖、“赛味馆”积木奶片糖、永辉“贪婪大师”原汁原味牛奶贝、“雪原”牛初汁原味牛奶贝、“牧诺”益生元羊奶贝、“草原红牛”益生菌含乳片等。此外，“奶片”的含奶量标注也多种多样。乳粉含量有14种，含奶量从25%到81%不等。即使在19种产品中添加了奶粉，也没有标记任何含量。
“丹顿”原味牛奶糖的主要成分是植脂末。
公开资料显示，植物脂末，又称奶精，是以精制植物油或氢化植物油、酪蛋白为主要原料的产品。北京一家乳品企业的研发人员告诉《新京报》，从成分上看，含乳食品基料粉也是一种植脂粉。植脂粉有牛奶的味道，但味道不如奶粉。企业使用植脂粉的主要目的之一是降低奶粉的使用和成本。"目前每公斤全脂奶粉的价格约为37元，而植脂粉的价格不超过10元。”
研发人员还提到，“植物脂肪粉中的氢化植物油含有反式脂肪酸，对心脑血管健康不利。任何有阅读成分清单习惯的消费者都可能对产品印象不好。”
国家标准《预包装食品营养标签通则》规定，当食品成分含有或生产中使用氢化和(或)部分氢化油时，营养表中应标明反式脂肪含量。如果每100克食品中反式脂肪酸含量低于0.3克，则可标注为“0”。标称乐达食品(东莞)有限公司委托生产的“小猪佩奇”奶片糖(原味)，标注的反式脂肪酸单位含量为0.5克，产品主要成分为植脂粉。
“小猪佩奇”牛奶片糖(原味)的主要成分是植物脂肪粉，反式脂肪酸单位含量为0.5克。摄影/王思郅
另外，从营养成分来看，“奶片”中添加的奶粉比例越大，蛋白质含量通常越高。例如，标称全脂乳粉的添加量≥单位蛋白质含量为18.2克的81%“都市牧场”牛奶片。以植脂粉或含乳食品基料粉为主料的14种“奶片”产品，单位蛋白质含量普遍较低。比如“功夫小鸭”玩具乳片的主料是植脂粉，全脂乳粉的添加量没有标注，单位蛋白质含量为3.2克，是36款“乳片”中最低的。
据山东某奶片代工厂相关负责人介绍，市面上销售的奶片奶粉含量多为40%-60%。如果加工量在100万-150万之间，每片(2克)奶片的代工成本为5分钱，如果不含包装材料、运费等其他成本，价格会更高。该负责人表示，市场上销售的部分含奶量为20%、30%以植脂末为主要原料的奶片，每片OEM成本可便宜1分钱。
在一些“牛初乳片”中，牛初乳的添加量仅为0.3%-0.5%
除了常规的“奶片”，市面上还有很多“驼奶片”、“羊奶片”、“牛初乳片”、“益生菌奶片”，但驼奶、牛初乳等特殊成分的实际含量并不高。
据《新京报》记者统计，36款“奶片”中，有5款标称含有牛初乳。根据产品成分表，“都市牧场”牛奶片(牛初乳原味)、“朴珍”含牛初乳贝类、“雪原”含牛初乳贝类三款产品中的牛初乳添加量约为0.5%；“赛味馆”牛初乳棒(牛奶味)牛初乳添加量仅为0.3%；牛初乳贝贝中牛初乳粉含量最高，但每100克添加量仅为5克。
在“驼奶贝”和“羊奶贝”中，其相关核心成分的含量普遍成为谜。比如“淘气牛”驼奶贝，其驼奶粉在成分表中排名第六，含量没有标注；“牧诺”益生元羊奶贝(原味)和“恩和金”羊奶片(原味)、益生元羊奶片三款产品中，羊奶粉均在配料表中排名第二，但均未标明含量。
骆驼奶粉在“淘气牛”驼奶贝中排名第六。
内蒙古木诺食品科技有限公司相关负责人3月11日回应《北京新闻》，称公司产品标志已通过第三方机构审核，并出具了测试报告。产品未标明羊奶粉含量的原因可能是“国家没有标准”。至于产品中含有多少羊奶粉，他说出差询问R&D部门不方便。呼和浩特马勒情食品有限公司“淘气牛”生产商相关负责人截至发稿时未回复。
“骆驼奶粉和羊奶粉并非不可能，但成本很高。例如，骆驼奶粉的平均价格已达到每公斤500或600元。当然也可以只加一点作为噱头，不一定要加多少，不是吗？山东某奶片代工厂相关负责人透露，如果产品名称为“驼奶片”、“羊奶片”或“牛初奶片”≥5%即可。在成本方面，该负责人表示，每片奶粉含量超过50%的奶片大约需要5美分。如果是“骆驼奶片”、“羊奶片”或“初乳奶片”，则应添加相关成分，“每片代工成本约为6美分。”
对于标称添加益生菌的“奶片”产品，该负责人表示，在奶片中添加益生菌需要一个特殊的过程，菌种的活性无法与益生菌粉相比。“事实上，在片剂中添加益生菌是没有用的。一旦加热，它就会消失。”
云无意中说，一些“骆驼奶贝”的主要成分是麦芽糊精和糖。“它被称为“骆驼奶贝”。事实上，骆驼奶粉很少。这种商品名称属于监管灰色地带，容易引起消费者误解。”
中国人民大学商法研究所所长刘俊海认为，如果产品的实际含量只有0.5%或5%，但产品名称为“驼奶片”或“羊奶片”
奶片产品没有统一的强制性标准
《北京新闻》记者指出，目前的牛奶片、牛奶贝类产品主要分为坚实的压片糖果和含乳固态成型产品两类，没有统一的强制性标准，部分企业实施企业标准。
压片糖果“奶片”主要执行糖果压片糖果SB/T10347-2017。这个标准是商务部发布的推荐标准，对“奶片”产品没有特别规定，对含奶量和蛋白质的价值没有限制。
大多数被许多消费者视为地方特产的奶贝类产品都是DBS15/002-2011，内蒙古自治区地方标准“奶粉固态成型产品”。本标准对产品中蛋白质含量的要求为≥6.5%(添加蔗糖)，未添加蔗糖的产品需要蛋白质含量≥8%。
然而，一家内蒙古传统乳制品企业的负责人告诉《北京新闻》，当地有许多制造商生产乳制品，但乳制品和乳制品并不是内蒙古的传统乳制品。”由于牛奶含量较少，我们很少吃这种东西。牛奶片的加工相对简单，机械设备到达，不像传统的乳制品需要大量的劳动力。许多产品打着“内蒙古”的旗号，可能是因为我们有更多的牛奶来源。”
新京报记者注意到，汕头金多宝健康食品有限公司生产的“立仔蒙古奶贝”产品包装上印有蒙古包图案，但实际产地在广东汕头。产品成分由葡萄糖、植物脂肪粉、牛奶味精、柠檬黄组成，甚至没有添加奶粉。
汕头金多宝健康食品有限公司3月11日向《新京报》记者解释了“蒙古牛奶片”名称的含义，称内蒙古牛奶源用于其产品，但由于添加量小，未在配料表中标注。
中国政法大学传播法研究中心副主任、中国广告协会法律咨询委员会常务委员朱伟认为，该产品被称为“蒙古奶片”。“这个‘蒙古’是蒙古羊的奶吗？骆驼奶？还是它来自内蒙古？很容易混淆，涉嫌误导消费者。”
(新京报记者王思阳对本文做出了贡献)
新京报记者郭铁摄影郭铁(除签名外)
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